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2026年3月，央視《財經調查》欄目報道了重慶等地水產品市場在活魚運輸中使用“魚護寶”“魚安寶”等魚類鎮靜物質的情況。所用物質多為?丁香酚，部分還涉及MS-222。產品均為?無生產日期、無生產廠家、無生產許可證?的“三無”產品。長途運輸中，活魚因擁擠、缺氧、應激反應容易死亡，損耗...
離子色譜標準溶液的配制與使用是確保離子色譜分析準確性和可靠性的關鍵步驟。一、常用的種類單標溶液：只含有一種待測離子的標準溶液，用于校準儀器和提高分析的準確性。混合標溶液：含有兩種或兩種以上待測離子的標準溶液，用于同時測定多種離子。基準溶液：具有已知濃度的標準溶液，用作其他標準溶液稀釋的基準。二、配制選擇合適的基準物質：基準物質應具有高純度、穩定性和準確性，以確保標準溶液的準確性和可靠性。配制溶液的溶劑：選擇適當的溶劑，如去離子水、超純水等，以確保溶液的純凈度。準確稱量基準物質...
擔體和固定液在高效液相色譜（HPLC）中扮演著至關重要的角色，它們共同構成了色譜柱的核心組成部分，影響著色譜分離的效果和效率。擔體，又稱載體，是色譜柱中的填充物，其主要功能是為固定液提供支撐，并確保流動相在柱內的均勻分布。擔體的物理性質，如粒徑大小、形狀、密度和比表面積等，都會對色譜分離產生影響。理想的擔體應具備高比表面積、均勻的粒徑分布以及優良的孔徑結構，以提高色譜柱的柱效和分離能力。常見的擔體材料包括硅膠、氧化鋁、聚苯乙烯等，它們各自具有不同的化學性質和適用范圍，可根據具...
乳鐵蛋白是近幾年開發研究速度最快的營養添加劑之一，不僅具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，還能調節體內鐵平衡、調解骨髓細胞的生成等。乳鐵蛋白在國內外食品加工中的應用日益廣泛，故有關乳鐵蛋白的安全生產和使用是需要重點關注的問題。安譜實驗根據《GB5009.299-2024食品安全國家標準食品中乳鐵蛋白的測定》，使用Poly-Sery肝素親和柱（SBEQ-CC65001）對牛奶和奶粉進行樣品凈化結合高效液相色譜（AthenaC4液相色譜柱，LAEQ-461579）測定乳鐵蛋白。實驗結果...
全氟化合物(PFCs)是這幾年的檢測熱點。全氟化合物（PFCs）是指化合物分子中與碳原子鏈接的氫原子全部被氟原子所取代的一類有機化合物，主要包括全氟羧酸類（PFCAs）、全氟磺酸類（PFSAs）、全氟磺酰胺類（PFASs）等，被廣泛應用于紡織、潤滑劑、表面活性劑、食品包裝、不粘鍋涂層、電子產品、防火服、滅火泡沫等領域。PFCs因其具有持久性和生物累積性，已被列入新型持久性有機污染物。由于全氟辛烷磺酸PFOA被限制生產和使用，氯代多氟烷基醚磺酸鹽（Cl-PFESA，如F-53B...
高效液相色譜（HPLC）是一種廣泛應用于化學和生物化學領域的分離分析技術，對于保證分析結果的穩定性，色譜純溶劑的質量和存儲管理至關重要。以下是確保HPLC色譜純溶劑存儲與管理的方法：1.溶劑的選擇與采購：-選擇高質量的色譜純溶劑，通常以色譜純或分析純標志，供應商應提供化學品的純度證明和其他相關質量指標。-盡量從可靠的供應商處采購，并確保每批溶劑都有相應的合格證。2.存儲條件：-溶劑應儲存在清潔、干燥、陰涼、通風良好的環境中，避免陽光直射和特殊溫度變化。-儲存容器通常是專用的溶...
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